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Boeuf sauté à la citronnelle, un régal! – Eatons

Boeuf à la citronnelle – 200g de bœuf de type rumsteak en fines lanières, 2 tiges de citronnelle (feuilles tendres hachées), 2 gousses d'ail hachées, 1 échalote hachée, 1 cuillère à café de sucre, 2 cuillères à soupe de sauce soya, 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki, coriandre fraîche. Dans 1 plat, mélanger le…